]

Hoe lang kan ik oesters bewaren?

De oesters worden gekoeld verzonden en moeten na ontvangst gekoeld en bij voorkeur onder druk bewaard worden zodat de schelp niet open kan gaan staan. Wij adviseren om de oesters binnen 5 dagen te consumeren. In de gemiddelde richtlijnen wordt een bewaartijd van 9 dagen aangehouden.